با خوردن غذا بیش از حد لازم ، فرد نه تنها افزایش وزن ، بلکه سلامتی را نیز تضعیف می کند. مصرف بیش از حد مواد غذایی می تواند منجر به اختلالات متابولیکی ، دیابت ، پانکراتیت و بیماری های قلبی عروقی شود.
ضروری است
ساعت ، ترازوی آشپزخانه ، دفتر یادداشت
دستورالعمل ها
مرحله 1
میزان کالری مصرفی و سوزاندن در روز را مشخص کنید. برای این کار ، از جداول مخصوص (به صورت الکترونیکی یا کاغذی) ، برنامه های رایانه ای استفاده کنید. یک هفته وقت بگذارید و خودتان را رصد کنید. یک دفترچه یادداشت داشته باشید و هر آنچه را که می خورید و در طول روز انجام می دهید یادداشت کنید. وزن ، غذا و فعالیت بدنی را وزن کنید. قبل از کاهش مقدار غذا ، باید از ضرورت آن اطمینان حاصل کنید.
گام 2
از میان وعده خودداری کنید. سعی کنید هر روز در یک زمان مشخص غذا بخورید. فاصله زمانی توصیه شده بین وعده های غذایی چهار ساعت است. وقت نخواهید داشت که بسیار گرسنه شوید ، به این معنی که کمتر غذا خواهید خورد.
مرحله 3
رژیم خود را مرور کنید. بدن زمان بیشتری را برای هضم یک ماده غذایی و زمان کمتری برای هضم ماده غذایی دیگر صرف می کند. بنابراین ، آب گوشت کمی بیشتر از یک ساعت در معده ، سبزیجات خورشتی - دو ساعت و گوشت آب پز - بیش از سه ساعت در معده خواهد ماند. بعد از خوردن یک تکه گوشت گاو ، مدت طولانی گرسنه نخواهید بود.
مرحله 4
آرام بخورید ، به یاد داشته باشید که احساس سیری 15-20 دقیقه پس از غذا خوردن ایجاد می شود.
مرحله 5
مقداری از غذا را در بشقاب بگذارید. اگر این را وحشیانه می دانید ، سپس اندازه قسمت ها را بر حسب گرم تعیین کنید و به هنجار خود ادامه دهید ، هر آنچه را که می خواهید بخورید وزن کنید.
مرحله 6
از ظروف کوچک بخورید. این از نظر بصری اندازه سرو را افزایش می دهد.
مرحله 7
پانزده دقیقه قبل از غذا یک لیوان آب خنک بنوشید. احساس سیری سریعتر به وجود خواهد آمد.
مرحله 8
بیش از حد لازم زیاد خرید نکنید و غذا درست نکنید. اگر غذای زیادی در یخچال وجود دارد ، راحت تسلیم وسوسه می شوید. اما قفسه های کاملاً خالی بهترین راه حل نیست.
مرحله 9
به طور منظم غذا بخورید ، از وعده بعدی خود صرف نظر نکنید. هنگامی که بدن مواد مغذی را دریافت نمی کند ، فرایندهای متابولیسم کند می شوند.
مرحله 10
هنگام تزئین آشپزخانه خود از رنگ آبی استفاده کنید. روانشناسان معتقدند که باعث کاهش اشتها می شود. با این حال ، بهتر است از نور آبی جلوگیری شود. دانشمندان حدس می زنند که این ماده باعث تولید هورمون هایی می شود که احساس گرسنگی می کنند.
مرحله 11
در نور شدید بخورید. دانشمندان دریافته اند که در رستوران هایی که چراغ کم نور دارند ، فرد بیش از حد لازم غذا می خورد.
مرحله 12
سعی کنید با دست دیگرتان غذا بخورید. وقتی روی چگونگی پایین انداختن غذایتان تمرکز کنید ، کمتر غذا خواهید خورد.
مرحله 13
سعی کنید زندگی خود را پر از وقایع نگه دارید. دور هم ننشین غالباً شخص صرفاً بخاطر اینکه کاری برای انجام کار ندارد غذا می خورد. قدم بزنید ، با دوستانتان گپ بزنید و یک سرگرمی جالب پیدا کنید. وقت بیشتری را در خارج از خانه (دور از یخچال) سپری کنید.
